{"id":39903,"date":"2025-05-07T21:08:04","date_gmt":"2025-05-08T00:08:04","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2025\/05\/07\/cientistas-criam-bolo-de-casamento-robotico-com-componentes-comestiveis-e-dancantes\/"},"modified":"2025-05-07T21:08:04","modified_gmt":"2025-05-08T00:08:04","slug":"cientistas-criam-bolo-de-casamento-robotico-com-componentes-comestiveis-e-dancantes","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/3.81.61.233\/entretenimento\/2025\/05\/07\/cientistas-criam-bolo-de-casamento-robotico-com-componentes-comestiveis-e-dancantes\/","title":{"rendered":"Cientistas criam bolo de casamento rob\u00f3tico com componentes comest\u00edveis e dan\u00e7antes"},"content":{"rendered":"

Engenheiros, confeiteiros e cientistas de alimentos apresentaram o RoboCake<\/strong>, um bolo de casamento rob\u00f3tico, durante a Expo Mundial de 2025<\/strong> em Osaka, Jap\u00e3o. O evento, que ocorre de 13 de abril a 13 de outubro<\/strong>, destaca inova\u00e7\u00f5es de diversos pa\u00edses.<\/p>\n

O RoboCake \u00e9 fruto da colabora\u00e7\u00e3o entre a \u00c9cole Polytechnique F\u00e9d\u00e9rale de Lausanne (EPFL)<\/strong>, na Su\u00ed\u00e7a, e o Instituto de Tecnologia (IIT)<\/strong>, na It\u00e1lia. Para garantir a seguran\u00e7a e o sabor da sobremesa, os pesquisadores trabalharam com chefs da \u00c9cole H\u00f4teli\u00e8re de Lausanne (EHL)<\/strong>. O projeto \u00e9 parte da pesquisa RoboFood<\/strong>, financiada pela Uni\u00e3o Europeia.<\/p>\n

Este bolo de casamento \u00e9 comest\u00edvel e apresenta enfeites de ursos rob\u00f4s dan\u00e7antes<\/strong>. Os ursos s\u00e3o movidos por baterias recarreg\u00e1veis envoltas em chocolate, que podem ser consumidas ap\u00f3s alimentarem as velas de LED. A sobremesa \u00e9 totalmente biodegrad\u00e1vel e busca eliminar o desperd\u00edcio eletr\u00f4nico, utilizando componentes el\u00e9tricos consum\u00edveis.<\/p>\n

Os ursos s\u00e3o feitos de gelatina, xarope e corante aliment\u00edcio. O movimento de suas cabe\u00e7as e bra\u00e7os \u00e9 acionado por ar injetado em pequenas passagens, criando a ilus\u00e3o de dan\u00e7a. As baterias, compostas por chocolate, vitamina B2, quercetina e carv\u00e3o ativado, s\u00e3o comest\u00edveis e oferecem um sabor inicial de chocolate amargo, seguido por um toque picante do eletr\u00f3lito interno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pesquisadores da EPFL, na Su\u00ed\u00e7a, e do IIT, na It\u00e1lia, apresentaram o RoboCake, um bolo de casamento rob\u00f3tico, na Expo Mundial de 2025 em Osaka, Jap\u00e3o. O bolo tem componentes m\u00f3veis e baterias comest\u00edveis, feitas de chocolate e outros ingredientes, que alimentam velas de LED. Os ursos dan\u00e7antes em cima do bolo s\u00e3o feitos de gelatina e se movem com ar injetado. O RoboCake \u00e9 parte de um projeto de pesquisa que busca criar rob\u00f4s comest\u00edveis e reduzir o lixo eletr\u00f4nico. 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