Major Food Group est\u00e1 assumindo um endere\u00e7o hist\u00f3rico em Tribeca, em Manhattan, para abrir um novo restaurante. A casa, que ficou famosa pelo Tribeca Grill, receber\u00e1 um conceito de tavern americana e steakhouse ainda sem nome definido.<\/p>\n
O projeto \u00e9 liderado pelo cofundador da MFG, o chef Rich Torrisi, ao lado dos s\u00f3cios Mario Carbone e Jeff Zalaznick. A proposta prev\u00ea manter a ess\u00eancia do espa\u00e7o, ao mesmo tempo em que traz um ambiente renovado e voltado para uma nova gera\u00e7\u00e3o de frequentadores do Downtown.<\/p>\n
Com foco em herditar o legado do local, o grupo planeja um interior reinventado e uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica contempor\u00e2nea. A ideia \u00e9 criar uma casa que combine car\u00e1ter, generosidade e alma, caracter\u00edsticas que embalam o portf\u00f3lio da MFG.<\/p>\n
A associa\u00e7\u00e3o com o espa\u00e7o conta com a participa\u00e7\u00e3o indireta de figuras ligadas ao local original, incluindo a colabora\u00e7\u00e3o para viabilizar a vis\u00e3o do empreendimento. A iniciativa integra o conjunto de opera\u00e7\u00f5es da Major Food Group, que j\u00e1 administra restaurantes aclamados como Carbone, Torrisi, ZZ\u2019s Club, The Grill, Sadelle\u2019s e Dirty French.<\/p>\n
Ainda sem data de abertura anunciada, o novo estabelecimento j\u00e1 \u00e9 visto como uma das grandes perspectivas de reserva de Manhattan. A MFG busca ampliar sua presen\u00e7a em Downtown, consolidando o portf\u00f3lio de restaurantes de alto perfil da cidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"