Brasil brilha no World Whiskies Award com prêmios inéditos para moonshine

O Brasil obteve dois prêmios inéditos no World Whiskies Award, um dos eventos mais renomados do setor de destilados. O rótulo El Miraculoso Calibrador de Mira de Widowmaker Joe, um moonshine da destilaria Geest em colaboração com a cervejaria Juan Caloto, conquistou a medalha de ouro e foi eleito o grande campeão na categoria New Make & Young Spirit. Moonshine, tradicionalmente um destilado clandestino dos Estados Unidos, é feito com grãos variados e, historicamente, produzido de forma ilegal.

Lançado em 2022, o El Miraculoso é elaborado com cevada maltada, centeio e milho, além de malte turfado da Escócia, que confere sabores defumados. A cervejaria Juan Caloto, que não possui fábrica própria, também inaugurou o bar Esconderijo Juan Caloto em São Paulo no mesmo ano. A Geest, além do El Miraculoso, produz o Ms Dorothy Apple Moonshine, inspirado nas tortas de maçã americanas, e um portfólio que inclui Hopped Gin, cachaça, absinto e versões engarrafadas de Negroni.

Embora o Brasil não seja um dos principais produtores de uísque globalmente, sua produção artesanal tem se destacado pela qualidade. Os produtores brasileiros, sem a pressão das tradições de países como a Escócia, têm a liberdade de inovar e ousar em suas criações, contribuindo para a redescoberta do moonshine e outras bebidas.