A Veuve Clicquot lançou a nova edição do seu famoso espumante La Grande Dame, que agora é a safra de 2018. Este vinho é feito com 90% de Pinot Noir e 10% de Chardonnay, destacando a qualidade da uva e a complexidade que vem do envelhecimento de sete anos. A safra de 2018 teve um inverno chuvoso, mas o sol ajudou a dar boa acidez às uvas. A colheita é feita manualmente para garantir a qualidade. O preço da garrafa é de R$ 1.600 e pode ser guardada por até 15 anos. O enólogo Emmanuel Gouvernet sugere que o vinho pode ser apreciado agora ou depois de alguns anos, quando estará mais evoluído. Diferente de edições anteriores que tinham embalagens criadas por artistas, a nova caixa foi feita pela própria marca usando cânhamo. Além disso, a Veuve Clicquot também lançou recentemente outras edições, como a La Grande Dame 2015 e a La Grande Dame Rosé 2015.
A Veuve Clicquot lançou a nova edição do seu prestigiado rótulo La Grande Dame 2018, composta por 90% de Pinot Noir e 10% de Chardonnay. A safra, que passou sete anos em envelhecimento, destaca a qualidade excepcional da vinícola. O lançamento ocorreu recentemente, em um evento que contou com a presença de Emmanuel Gouvernet, um dos doze enólogos da marca.
O rótulo La Grande Dame foi criado em 1972 para celebrar safras excepcionais, em homenagem a Barbe-Nicole Clicquot. Desde então, apenas edições de safras extraordinárias são lançadas. A nova edição é descrita como uma expressão pura da qualidade da Pinot Noir cultivada em vinhedos históricos da região de Champagne. Gouvernet ressaltou que a safra de 2018 enfrentou desafios climáticos, mas resultou em uma fruta com boa acidez.
Detalhes da Safra
A colheita da Pinot Noir foi realizada manualmente, garantindo a preservação da matéria-prima. O solo calcário da região acumulou água durante um inverno chuvoso, mas a incidência de sol foi favorável. O resultado é um espumante com um equilíbrio de salinidade e acidez, refletindo a mineralidade do norte de Champagne.
O La Grande Dame 2018 está disponível por R$ 1.600 e possui potencial de guarda de até 15 anos. Gouvernet sugere que o espumante pode ser apreciado tanto no lançamento quanto após alguns anos, quando estará mais evoluído. A vinícola planeja guardar algumas garrafas para um relançamento futuro, após mais tempo em contato com as lias, o que proporcionará maior complexidade.
Embalagem e Edições Anteriores
Diferente de edições anteriores que apresentaram embalagens criadas por artistas renomados, a nova caixa foi desenvolvida pela própria Maison, utilizando cânhamo. Recentemente, a Veuve Clicquot também lançou outras edições do rótulo, como a La Grande Dame 2015 em 2023 e a La Grande Dame Rosé 2015 no ano anterior.
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