O projeto social Refettorio Gastromotiva está com novas colaborações a partir de fevereiro, oferecendo almoços com menus elaborados por chefs renomados a R$ 45. A renda gerada é destinada a jantares solidários para pessoas em situação de vulnerabilidade social. Entre os novos convidados estão Vanessa Rocha, do restaurante Maria e Boi, que foi eleita chef […]
O projeto social Refettorio Gastromotiva está com novas colaborações a partir de fevereiro, oferecendo almoços com menus elaborados por chefs renomados a R$ 45. A renda gerada é destinada a jantares solidários para pessoas em situação de vulnerabilidade social. Entre os novos convidados estão Vanessa Rocha, do restaurante Maria e Boi, que foi eleita chef revelação no Prêmio Rio Show de Gastronomia 2024, e Roberta Antônia, do sofisticado Casa 201.
Os almoços ocorrem de segunda a sexta, das 11h30 às 15h, com entrada por ordem de chegada, na Rua da Lapa 108. O cardápio é dinâmico, mudando diariamente e focando no aproveitamento integral dos alimentos. O menu inclui entrada, prato principal e sobremesa, sendo o mesmo tanto no almoço quanto no jantar.
A iniciativa visa não apenas oferecer refeições de qualidade, mas também promover a solidariedade e o combate à fome. O projeto tem se destacado por sua abordagem inovadora e compromisso social, atraindo a atenção de chefs e colaboradores que desejam contribuir com a causa. A programação completa dos almoços e jantares solidários pode ser consultada diretamente no local.
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