Chili’s agora é a cadeia de restaurantes grill e bar mais popular dos Estados Unidos, superando Applebee’s em vendas pela primeira vez em 2024. Entre 2021 e 2024, as vendas da Chili’s cresceram de cerca de 3,6 bilhões para 4,6 bilhões de dólares, enquanto as vendas da Applebee’s ficaram em 4,1 bilhões, sem crescimento. No último trimestre, a Chili’s teve um aumento de 31% nas vendas em lojas já existentes, enquanto a Applebee’s viu uma queda de 2,2%, marcando o oitavo trimestre consecutivo de declínio. A Dine Brands, que é dona da Applebee’s, está enfrentando dificuldades financeiras, com suas ações caindo cerca de 40% no último ano. A empresa planeja remodelar todos os seus restaurantes nos próximos três anos e está oferecendo incentivos financeiros para os franqueados que adotarem as reformas. Além disso, a Dine Brands está testando restaurantes que combinam Applebee’s e IHOP, com resultados positivos em vendas. A Dine Brands também está tentando reduzir custos para incentivar a abertura de novas unidades.
Chili’s superou Applebee’s em vendas nos Estados Unidos, marcando uma mudança significativa no setor de restaurantes. Em 2024, a Chili’s alcançou R$ 4,6 bilhões em vendas, enquanto a Applebee’s manteve-se estável em R$ 4,1 bilhões. Este é o primeiro ano em que a Chili’s lidera o mercado, conforme dados da Technomic.
Nos últimos trimestres, a Chili’s registrou um aumento de 31% nas vendas em lojas comparáveis, enquanto a Applebee’s enfrentou uma queda de 2,2%. Este é o oitavo trimestre consecutivo de declínios para a Applebee’s. O CEO da Dine Brands, John Peyton, afirmou que o desempenho das ações não reflete o potencial de crescimento da empresa.
A Dine Brands, que também é proprietária da IHOP, está implementando remodelações em suas unidades para reverter a tendência negativa. A empresa planeja remodelar todos os seus locais nos próximos três anos e oferece incentivos financeiros para os franqueados que adotarem as mudanças. Peyton destacou que a empresa está investindo 34% a mais em mão de obra e 28% em despesas operacionais, como publicidade e manutenção.
Iniciativas de Crescimento
A Dine Brands está testando um novo modelo de restaurantes combinados, unindo IHOP e Applebee’s. O primeiro local, inaugurado em Seguin, Texas, em fevereiro, viu suas vendas saltarem de R$ 2 milhões para R$ 6 milhões anuais. A empresa também reduziu em R$ 1 milhão o custo de construção de novos restaurantes para incentivar a abertura de novas unidades.
Tim Doherty, presidente da Doherty Enterprises, um dos franqueados da Applebee’s, expressou otimismo sobre o futuro da marca, afirmando que a empresa encontrará maneiras de ter sucesso a longo prazo. A Dine Brands continua a buscar estratégias para reverter a queda nas vendas e recuperar sua posição no mercado.
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